۲۲ فواید جو دوسر و برای پوست، مو و نحوه تهیه ماسک
یکی از معروف ترین انتخاب های سالم برای صبحانه جودوسر و اوتمیل است. این ماده نوعی از غلات کامل است که به دلیل داشتن بذر شناخته شده است. علاوه بر مصرف انسان، جو دوسر به عنوان خوراک دام نیز استفاده می شود و بلغور این ماده مغذی چیزی است که از جودوسر درست می شود.
در این مقاله می خواهیم به بررسی ادامه خواص و فواید جودوسر بپردازیم. شما می توانید قسمت اول این مقاله را از اینجا بخوانید.
با کالازم همراه باشید.
۱۰. تسکین علائم یائسگی
افزایش مصرف فیبر می تواند تحریک پذیری ناشی از یائسگی را از بین ببرد و اوتمیل می تواند در این زمینه معجزه کند.
اما یک مشکل وجود دارد، جو دوسر حاوی لیگنان، نوعی فیتواستروژن است و مطالعات درباره اثرات مفید فیتواستروژن ها در دوران یائسگی مطمئن نیستند. همچنین، خوردن بلغور جودوسر به مدت یک هفته می تواند بلغم را افزایش داده و متابولیسم را در برخی افراد کندتر کند. اگر چنین عوارضی را تجربه می کنید، به رژیم برنج باسماتی و سبزی های بخارپز روی بیاورید و با پزشک خود مشورت کنید.
۱۱. افزایش انرژی
از آن جا که کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی بدن هستند و این ماده سرشار از کربوهیدرات است، وقتی صبح درست مصرف شود، باعث افزایش انرژی می شود.
اما نگران نباشید، جو دوسر در بدن بسیار کندتر جذب می شود و این باعث افزایش طول عمر شما می شود (علاوه بر این که سطح قند خون را بالا نمی برد) و ویتامین های B موجود در اوتمیل (مانند تیامین، نیاسین و فولات) با هم کار می کنند تا به بدن شما در متابولیسم انرژی کمک کند.
آیا این ماده مغذی فوایدی نیز برای پوست دارد؟
خیلی زیاد. جو دوسر به جلوگیری از آکنه و بهبود رنگ صورت کمک می کند. آن ها حتی به عنوان یک پاک کننده طبیعی پوست عمل می کنند. فرنی (جو دوسر) مورد علاقه شما فواید فوق العاده ای برای صورت شما دارد – ماسک صورت جودوسر این کار را انجام می دهد.
۱۲. کمک در درمان آکنه
جودوسر می تواند چربی اضافی پوست شما را جذب کرده و به درمان آکنه کمک کند. کافی است نصف فنجان بلغور جودوسر را در یک سوم فنجان آب بجوشانید و بگذارید سرد شود. خمیر غلیظ را روی نواحی آسیب دیده روی صورت خود بمالید.
بگذارید حدود ۲۰ دقیقه روی پوست بماند، سپس می توانید آن را با آب گرم بشویید. همچنین می توانید این ماسک را با گوجه فرنگی یا سفیده تخم مرغ یا پیاز درست کنید. این چیزی نیست جز ماسک صورت جو که می توانید درست در خانه خود تهیه کنید.
جو دوسر
اسکراب جودوسر همچنین می تواند در درمان آکنه به خوبی عمل کند. اسکراب سلول های مرده پوست را از بین می برد و پوست شما را جلا می دهد. همچنین باعث کاهش لکه ها و نرم شدن پوست شما می شود.
برای اسکراب، به یک قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر، شکر قهوه ای ریز خرد شده، عسل خام و روغن جوجوبا ارگانیک نیاز دارید. همچنین می توانید چند قطره اسانس اسطوخودوس یا شمعدانی اضافه کنید. همه مواد را هم بزنید.
مقدار کمی از این اسکراب را روی صورت مرطوب خود بمالید و با حرکات دایره ای کوچک ماساژ دهید. می توانید آن را حدود ۱۰ دقیقه بگذارید و سپس با آب گرم بشویید و خشک کنید.
صابون جودوسر نیز می تواند مفید باشد. شما می توانید یک صابون از پیش تهیه شده بخرید یا خودتان آن را تهیه کنید (صابون بدون بو را ذوب کنید، بلغور جو دوسر را مخلوط کرده و اجازه دهید خنک شود). صابون به عنوان یک لایه بردار طبیعی عمل می کند و چربی اضافی را بدون خشک شدن بیش از حد پوست جذب می کند.
16 نوع ماسک شکلات برای شادابی پوست
بلغور جو دوسر حاوی روی است که التهاب را کاهش داده و باکتری‌های ایجادکننده آکنه را از بین می‌برد. مکمل روی نیز ممکن است به کاهش ضایعات آکنه کمک کند.
با این حال، برخی گزارش ها بیان می کنند که این ماده می تواند آکنه را تشدید کند. قبل از استفاده از جودوسر برای درمان بیماری خود با متخصص پوست خود مشورت کنید.
۱۳. درمان خشکی و خارش پوست
طبق مطالعه ای، جو دوسر، خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی مستقیمی دارد-و این می تواند به درمان خارش ناشی از خشکی و تحریک پوست کمک کند.
حتی حمام این ماده هم می تواند مفید باشد. آب حمام خود را با جوش شیرین و بلغور جودوسر پخته نشده پر کنید. همچنین می توانید از بلغور جو دوسر کلوئیدی – که از بلغور جودوسر بسیار آسیاب شده به طور خاص برای وان حمام ساخته شده است، استفاده کنید. حدود ۱۵ دقیقه در آب حمام خیس کنید و سپس خودتان را خشک کنید. در حالی که پوست شما کمی نم دار است از مرطوب کننده استفاده کنید.
درمان خشکی و خارش پوست با جو دوسر
پودر این ماده یا آرد جودوسر می تواند روی پوست شما نیز معجزه کند. شما می توانید جودوسر را به صورت پودر درآورید و سپس آن را با آب داغ مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید. آن را روی پوست خود بمالید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند. با آب معمولی بشویید.
و سپس، ما شیر جودوسر داریم – که چیزی نیست جز بلغور جودوسر غوطه ور در آب داغ (که به شیر جو دوسر تبدیل می شود). می توانید از این شیر را برای پوست استفاده کنید.
۱۴. مرطوب کردن پوست
جو دوسر می تواند سلول های مرده پوست را از بین ببرد و به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی عمل کند و بتا گلوکان موجود در آن ها یک حالت خوب روی پوست شما ایجاد می کند. همچنین به عمق پوست نفوذ کرده و رطوبت مورد نیاز بدن را تأمین می کند.
15 دلیل که به شما ثابت می کند باید آب انار مصرف کنید!
به سادگی ۲ فنجان جودوسر را با ۱ فنجان شیر و ۱ قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید. روی پوست خود بمالید و بگذارید حدود ۱۵ دقیقه بماند. با آب خنک بشویید.
همچنین می توانید از عصاره جو دوسر برای پوست استفاده کنید.
۱۵. روشن کردن پوست
این واقعیت که جودوسر در محصولاتی مانند اسکراب بدن، صابون ها و کرم های لایه بردار استفاده می شود به ما می گوید که چقدر می تواند مفید باشد. می توانید هر روز صبح از جودوسر (مخلوطی از پودر جو دوسر و شیر) برای روشن شدن پوست استفاده کنید.
جو دوسر
۱۶. درمان آبله مرغان
هزاران سال است که از بلغور جو دوسر برای درمان پیچک سمی و علائم آبله مرغان استفاده می شود. برای از بین بردن خارش ناشی از پیچک سمی یا آبله مرغان، آرد جودوسر را روی پارچه بریزید. این را در اطراف شیر وان حمام ببندید و به طور دوره ای آب را برای حمام گرم خارج کنید. همچنین می توانید کیسه را روی نواحی خارش دار پوست خود بمالید.
۱۷. به عنوان یک پاک کننده طبیعی عمل کنید
جودوسر حاوی ترکیباتی به نام ساپونین است که به عنوان پاک کننده طبیعی عمل کرده و آلودگی و روغن را از منافذ پاک می کند؛ و به هر حال آن ها باعث تحریک نمی شوند.
می توانید شیر این ماده را (با خیساندن جودوسر در آب) تهیه کنید که به عنوان پاک کننده و تونر طبیعی عمل می کند. بعد از شستن صورت با استفاده از یک تکه پنبه شیر را به صورت خود بمالید.
معجزه گر شادابی پوست با ماسک هندوانه
همچنین می توانید از حمام سبوس جو برای تمیز کردن پوست خود استفاده کنید. نصف فنجان جو دوسر رول شده را در پارچه ای قرار دهید و آن را در یک کیسه کوچک ببندید. این کیسه را در وان خود قرار دهید و فشار دهید تا تمام شیر خارج شود. می توانید از آن برای بدن و صورت خود (به جای صابون) برای اسکراب ملایم استفاده کنید.
۱۸. از پوست محافظت کنید
پروتئین های موجود در جو دوسر سد طبیعی پوست را حفظ می کنند. آن ها حتی از پوست شما در برابر آلودگی های شدید و مواد شیمیایی محافظت می کنند. چربی های روان کننده در جودوسر به محافظت در برابر اشعه ماوراءبنفش کمک می کند.
و مو؟
با کمال تعجب، جودوسر برای موهای شما نیز مفید است. مواد مغذی موجود در آن ها موهای شما را قوی تر و سلامت پوست سر را بیشتر می کند. آن ها همچنین آن را درخشان تر و ابریشمی تر می کنند.
جو دوسر
۱۹. شوره سر را درمان کنید
شما فقط به ۱ فنجان بلغور جو دوسر نیاز دارید. بلغور جودوسر را در مخلوط کن بریزید و آن را در حالت متوسط (تا زمانی که یک پودر خوب به دست آورید) خرد کنید. این بلغور جودوسر را با ۲ فنجان آب جوش مخلوط کنید. هم بزنید تا بلغور جودوسر کاملاً حل شود. اجازه دهید مخلوط حدود ۱۰ دقیقه بماند. این مخلوط را از طریق یک الک در یک کاسه متوسط بریزید.
خواص جالب و عجیب آب میوه برای نوزاد و کودک
به این مخلوط، ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو و ۱ قاشق چایخوری سرکه سیب اضافه کنید. خوب هم بزنید. اگر موهای رنگ شده دارید می توانید آبلیمو را حذف کنید. حالا، حدود ۲۰ قطره اسانس مورد علاقه خود را به کاسه اضافه کرده و هم بزنید. می توانید کل مخلوط را در یک بطری خالی شامپو بریزید. برای استفاده از آن، موهای خود را با آب ولرم مرطوب کرده و محصول را روی پوست سر خود بمالید. بگذارید ۲ دقیقه بماند و طبق معمول بشویید.
این شامپو بلغور جودوسر خارش سر را نیز درمان می کند و از چربی و کثیفی اضافی جلوگیری می کند.
۲۰. به مبارزه با ریزش مو کمک کنید
خواص جو دوسر که به درمان شوره سر کمک می کند، از ریزش مو نیز جلوگیری می کند. برای تهیه ماسک موی بلغور جودوسر که ریزش مو را درمان می کند، به ۱ قاشق غذاخوری بلغور جودوسر، شیر تازه و شیر بادام نیاز دارید. همه مواد را مخلوط کنید تا خمیری یکدست ایجاد شود.
قبل از استفاده از این ماسک، فقط باید مطمئن شوید موهای شما از گره خوردن عاری است. به آرامی روی موهای خود بمالید و بگذارید حدود ۲۰ دقیقه بماند. با آب ولرم بشویید.
آب پیاز را امتحان کنید، یک درمان خانگی موثر برای رشد و درخشش مو
این ماسک فولیکول های مو را تقویت کرده و موهای شما را قوی تر می کند. جودوسر همچنین سرشار از اسیدهای چرب امگا ۶ است که به رفع موهای آسیب دیده کمک می کند.
۲۱. ظاهر مو را بهبود ببخشید
ظاهر موهای شما به اندازه قدرت ریشه موهایتان مهم است. برای استفاده از جودوسر برای بهبود ظاهر مو، تنها چیزی که نیاز دارید ۳ قاشق غذاخوری جو دوسر معمولی، ½ فنجان شیر و یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل و عسل است. همه مواد را خوب مخلوط کنید. ماسک را روی مو و پوست سر خود بمالید و بگذارید ۳۰ دقیقه بماند. طبق معمول موهای خود را با شامپو بشویید.
جو دوسر
این ماسک موهای شما را درخشان می کند و همچنین به موهای شما حالت ابریشمی می بخشد. موهای شما را نیز مرطوب می کند.
۲۲. برای موهای بور عالی است
اگر موهای بلوند دارید نگران نباشید. جودوسر می تواند به عنوان یک شامپوی عالی برای زیبایی های مو بور عمل کند. فقط کافی است مقداری جودوسر را روی پوست سر خود بمالید و با استفاده از یک برس موهای اضافی را به آرامی از بین ببرید.
7 روغن گیاهی که موی سالم تری به شما می دهد_راهکارهای رشد موی سالم
این لیست طولانی مزایا است؛ اما مطمئناً اگر کمی بیشتر در مورد جودوسر بدانید هیچ ضرری ندارد! چه چیزهایی باید در مورد جو دوسر بدانم؟
همچنین باید انواع مختلف جودوسر را بدانید:
سبوس جودوسر – این اولین قسمت دانه جو است که فرآوری می شود. از بدنه که حاوی فیبر، پروتئین، آهن و منیزیم است، آسیاب می شود. کالری کمی دارد و طبخ آن بسیار آسان است.
بلغور جودوسر – این ها چیزی است که در داخل پوسته دانه جودو سر قرار دارد. بافت آن شبیه به یک دانه برنج ضخیم تر است.
جودوسر -این چیزی نیست جز بلغور جودوسر که به قطعات خرد شده است. جودوسر ایرلندی نیز نامیده می شود، حدود ۲۰ دقیقه طول می کشد تا روی اجاق بپزد. یک چهارم فنجان جودوسر دارای ارزش تغذیه ای مشابه نصف فنجان جو دوسر نپخته است.
جودوسر اسکاتلندی-این ها بیشتر جودوسر خردشده هستند. آن ها شیرین ترین طعم و شیرینی طبیعی را در همه انواع دارند.
انواع مختلف جودوسر
جودوسر (همچنین به آن یولاف قدیمی نیز گفته می‌شود)-اگرچه این نوع از همه نوع بیشتر پردازش می شود، اما هنوز ارزش غذایی خوبی دارد. این نوع بلغور جو دوسر است که معمولاً در بسته های خریداری شده در فروشگاه می بینید (مگر این که به طور دیگری مشخص شده باشد). بعد از پختن به دلیل نازک شدن آن ها جویدنشان کمتر می شود.
آرد جو دوسر-این آردی است که از بلغور جودوسر، جودوسر اسکاتلندی یا جو دو سر خرد شده به دست آمده است. آسیاب می شود تا کاملاً نرم شود.
تفاوت بین جو دوسر غنی و جودوسر (دو نوع رایج) در این است که اولی به قطعات تقسیم می شود، طولانی ترین زمان پخت آن طول می کشد و بافتی دندان دوست و جویدنی دارد. دومی صاف و نامنظم گرد به نظر می رسند و می توان سریع تر پخته شود.
درباره خواص روغن هسته انگور چه می دانید؟
وقتی به جودوسر خشک در مقایسه با جودوسر پخته می‌رسید، فقط نصف فنجان از آن برای تهیه یک فنجان از دومی لازم است. یک فنجان بلغور جودوسر پخته شده حدود ۱۲ درصد نیاز روزانه شما به تیامین را تأمین می کند، در حالی که یک فنجان بلغور جودوسر خشک حدود ۲۵ درصد به شما می دهد.
بلغور جودوسر خشک حاوی غلظت بالاتری از مواد معدنی دیگر مانند آهن، منیزیم، فسفر، روی، مس، منگنز و سلنیوم است.
تاریخچه این ماده؟
افرادی که برای اولین بار کشاورزی گندم و جو را آغاز کردند (در سال ۱۲۰۰۰ قبل از میلاد)، تحت تأثیر جو قرار نگرفتند. آن‌ها فقط یک محصول مزاحم محسوب می شدند؛ اما در سال ۲۰۰۰ قبل از میلاد در اسکاندیناوی و لهستان بود، جایی که مردم متوجه شدند جودوسر بسیار بهتر از گندم آنجا رشد می کند. در حدود ۱۵۰۰ سال قبل از میلاد، کشاورزان شمال اروپا (که سردتر و مرطوب تر است و از این رو برای رشد جو دو سر مفید است) عمداً کشت جو دو سر را شروع کردند.
جو دوسر
زمان امپراتوری روم، مردم نیز در ایتالیا جو دو سر می کاشتند و می خوردند. در قرون وسطی، جو دو سر به بریتانیای کبیر رفت. مهاجران اسکاتلندی در سال ۱۶۰۰ بعد از میلاد جو را به آمریکای شمالی آوردند، جایی که مردم در ابتدا جو را برای خوردن اسب پرورش دادند؛ و سپس، محصول به بقیه جهان گسترش یافت.
سخن آخر
در این مقاله به بررسی خواص جو دوسر پرداختیم و در مورد اهمیت مصرف این ماده برای پوست، مو و سلامتی بدن با شما عزیزان گفتگو کردیم. امیدواریم که با دانستن نکات گفته شده بتوانید به راحتی به سلامت خود کمک کنید.
ممنون که تا پایان این مقاله همراه کالازم بودید.
شما در مورد سایر خواص جو دوسر چه اطلاعاتی دارید؟ لطفاً تجربیات و نظراتتان را با ما به اشتراک بگذارید.
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 1 میانگین: 1]
پینگ‌بک: چگونه می توان لب های تیره ی خود را روشن و خوش رنگ کرد؟ | کالازم