عادات غذایی کودکان

سه و چهار انتخاب سالم را در وعده های غذایی قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که حداقل یکی از گزینه ها چیزی است که کودک دوست دارد از آن بخورد و این گونه به راحتی عادات غذایی کودکان را بهبود ببخشید.

تهیه روزانه دو تا سه وعده غذایی. اگر کودکان در هنگام وعده های غذایی زیاد غذا نخورند، یک غذای سالم برای میان وعده انتخاب خواهند کرد.

بگذارید بچه ها “غرق غذا شوند”. کودکان دوست دارند با غذای خود بازی کنند. افزودنی های سالم مانند سس سالاد کم چرب، سس کچاپ، ماست باعث لذت بخشیدن به غذا می شوند. کودکان می توانند سبزیجات، میوه ها و حتی گوشت را مصرف کنند!

یک غذای جدید را به روش “قدیمی” ارائه دهید. اگر می خواهید بچه ها چیزهای جدیدی مانند ماهی را امتحان کنند، اولین بار آن را با کباب کردن به کودکان پیشنهاد دهید تا آن ها به آسانی بتوانند مواد غذایی جدید را مصرف کنند.

در این مقاله می خواهیم روش هایی را به شما عزیزان ارائه دهیم تا بتوانید به آسانی به کودکان خود کمک کنید و وعده های سالم را در عادات غذایی کودکان بگنجانید.

با کالازم همراه باشید.

چرا تغذیه خوب برای هر کودک ضروری است؟

1. تغذیه مناسب در 1000 روز اول زندگی کودک با بهبود رشد فیزیکی و شناختی و توانایی یادگیری در آینده مرتبط است.

2. 7000 روز بعدی زندگی نیز برای کمک به کودکان برای دستیابی به پتانسیل رشد خود بسیار مهم است. 

چرا تغذیه خوب برای هر کودک ضروری است؟

3. 66 میلیون کودک دبستانی در سراسر جهان در حال توسعه گرسنه در کلاس های درس شرکت می کنند. 

4. سوء تغذیه باعث 45 درصد مرگ و میر کودکان زیر پنج سال می شود. 

5. از هر 4 کودک جهان، 1 نفر از کاهش رشد رنج می برد. 

بهترین ایده های سالم و مقوی میان وعده کودک

6. سوءتغذیه مزمن در اوایل زندگی با بسیاری از پیامدهای نامطلوب بعدی زندگی از جمله کاهش تحصیل، مهارت های شناختی ضعیف تر، درآمد کمتر و احتمال بیشتر زندگی در فقر مرتبط است. 

7. آموزش غذا و تغذیه می تواند فواید زیادی ارائه دهد . به عنوان مثال، برنامه‌های تغذیه مبتنی بر مدرسه همچنین می‌توانند شبکه‌های ایمنی برای آسیب‌پذیرترین و دسترسی به کودکانی که بیشترین خطر ترک تحصیل را دارند، فراهم کند. 

تغذیه سالم چیست؟

درواقع تغذیه سالم برای سلامت، رشد و تکامل کودک شما ضروری است. برنامه غذایی سالم در دوران کودکی به این معنی است که آنها شانس کمتری برای ابتلا به بیماری های مزمن مانند: بیماری قلبی، دیابت نوع 2، چاقی و برخی سرطان ها خواهند داشت. همچنین به این معنی است که آنها احساس بهتری دارند و از زندگی بیشتر لذت می برند.

آمار عادات غذایی کودکان، تغذیه سالم چیست؟

آمار عادات غذایی کودکان

بر اساس یافته ها که عادات غذایی 132489 کودک را ارائه می کند، 78.8 درصد کودکان صبحانه می خورند، 42.5 درصد هر روز میوه تازه و 22.6 درصد هر روز سبزیجات مصرف می کنند. 10.3 درصد از کودکان به طور روزانه تنقلات شیرین و 9.4 درصد نوشابه مصرف می کنند. با این حال، تفاوت های قابل توجهی بین عادات غذایی از کشوری به کشور دیگر وجود دارد. 

به طور کلی، یافته‌های (هو) WHO از این مطالعه نشان می‌دهد که اقدام فوری برای ترویج عادات غذایی سالم در بین کودکان در تمام کشورهای منطقه اروپا، به ویژه برای افزایش مصرف روزانه میوه‌ها و سبزیجات تازه، ضروری است.

نکات مهم انتخاب فرش برای اتاق خواب کودک

دکتر کرملین، مدیر برنامه موقت، گفت: «رژیم غذایی سالم شامل مصرف زیاد میوه‌ها و سبزیجات تازه، مصرف روزانه صبحانه و جلوگیری از مصرف روتین غذاهای فاقد مواد مغذی که سرشار از قند، چربی‌های اشباع، چربی‌های ترانس و نمک هستند، می‌شود.

تغذیه برای زندگی سالم

تغذیه سالم یکی از ارکان پیشگیری از بیماری های غیرواگیر (NCD) است. رژیم های غذایی نامناسب، اضافه وزن و چاقی عوامل خطر اصلی بیماری های قلبی عروقی و سرطان، 2 قاتل اصلی در منطقه اروپایی WHO هستند. 

“برنامه غذایی سالم بطور ویژه برای کودکان 6 سال به بالا مهم است. دکتر کارینا فریرا بورگز، رئیس موقت دفتر اروپایی پیشگیری و کنترل بیماری‌های غیرواگیر سازمان جهانی بهداشت گفت: ایجاد عادات تغذیه‌ای خوب در اوایل زندگی می‌تواند به طور قابل‌توجهی خطر چاقی و اضافه وزن کودکان را کاهش دهد و می‌تواند منجر به سلامتی بهتر در سال‌های آینده شود.

تغذیه برای زندگی سالم

ترویج دوران کودکی سالم

تغذیه سالم در دوران کودکی یک اولویت اساسی برای آینده منطقه است. سیاست گذاران می توانند رشد و توسعه سالم را در میان کودکان از طریق موارد زیر ترویج کنند: 

• تنظیم بازاریابی غذاها و نوشیدنی های ناسالم برای کودکان؛

• اجرای قوانین برچسب گذاری توصیه شده توسط WHO برای تولیدکنندگان مواد غذایی؛ 

• ایجاد انگیزه در فرمولاسیون مجدد غذاهای سرشار از قند، چربی و نمک؛

• ایجاد مشوق های مالی مانند اجرای مالیات بر نوشیدنی های شیرین شده با شکر؛

• تسهیل دسترسی به غذای سالم و مغذی در مدارس، سایر مؤسسات دولتی، از طریق اجرای سیاست‌های تهیه غذای عمومی سالم و خدمات و در جوامعی که خدمات کمتری دارند.

• حمایت از طرح‌های نظارتی بر عادات غذایی کودکان، اندازه‌گیری‌های آنتروپومتریک و محیط‌های غذایی برای نظارت بر اثرات سیاست‌گذاری.

چگونه ساعت خواب کودک و نوزاد را تشخیص دهیم و به بهبود کیفیت خواب او کمک کنیم؟

کمک به کشورها برای ترویج تغذیه سالم به عنوان اقدامی مؤثر برای کاهش بیماری‌های غیرواگیر یکی از اولویت‌های برنامه کار اروپایی 2020-2025 است که توسط همه کشورهای عضو منطقه اروپایی سازمان جهانی بهداشت امضا شده است، که اقدام مشترک برای سلامتی بهتر را در عین حصول اطمینان از سلامتی بهتر ترویج می‌کند.

خلاقیت در سرو غذا

غذا را با خلاقیت سرو کنید. مثلا صورتی از برش های گیاهی درست کنید (برش های خیار برای چشم ها، هویج خرد شده برای مو، بینی گوجه فرنگی یا گیلاس، یک برش فلفل قرمز برای لبخند) . وقتی بچه ها از آن لذت می برند ، مایل هستند که ماده غذایی جدید را امتحان کنند.

عادات غذایی کودکان

اگر کودک شما نمی خواهد غذای جدیدی را در دهان خود بگذارد و عادات غذایی کودکان به سختی تغییر می کند، از او بخواهید که تکه ای از آن را بخورد. ممکن است بی اهمیت به نظر برسد، اما حتی خوردن یک غذای جدید راهی برای معرفی طعم می باشد. ممکن است قبل از این که کودک آن را بچشد ، باید بیش از 10 بار یک ماده غذایی جدید را به او معرفی کنید.

به دنبال راه هایی برای فرهنگ سازی و احترام به فرهنگ خانواده باشید. غذا روشی مهم است که کودکان فرهنگ های مختلف را تجربه می کند. در مورد دستور العمل هایی که اغلب در خانه تهیه می کنید با والدین صحبت کنید و در صورت بروز این مسئله، روش هایی را که ممکن است آن ها را تطبیق دهید تا از سلامت بیشتری برخوردار شوند، صحبت کنید.

خواص جالب و عجیب آب میوه برای نوزاد و کودک

از بین بردن عادات غذایی کودکان

کودکان را مجبور به غذا خوردن نکنید. حقیقت این است که مجبور کردن بچه ها به غذا خوردن معمولاً باعث می شود کودک کمتر غذا بخورد. اجبار همچنین به کودکان می آموزد که به دیگران اعتماد کنند تا به آن ها بگویند چه مقدار غذا بخورند و چه احساسی دارند. این روش کمکی به رفع عادات غذایی کودکان و ایجاد عادات غذایی سالم منجر نمی کند.

وقتی نوبت به غذا خوردن می رسد، شما و کودک هر کدام وظایف خود را برای انجام دادن دارید. وظیفه شما این است که به هر کودک گزینه های غذایی سالم و وعده های غذایی دلپذیر و میان وعده ارائه دهید. این وظیفه کودک است که تصمیم بگیرد کدام یک از این غذاهای سالم را بخورد و چه مقدار غذا مصرف کند. این روش به کودکان کمک می کند تا یاد بگیرند که به بدن خود گوش دهند و از غذاهای سالم استفاده کنند.

عادات غذایی کودکان

نقشه چیدن یا معامله با کودکان. مثلا اگر سوپ رو بخوری، پاستیل می گیری! استراتژی هایی مانند این ها در طولانی مدت کار نمی کند. کودکانی که یاد می گیرند در مورد غذا خوردن سریع معامله کنند، یاد می گیرند که معامله کنند و برای انجام کارهای دیگر پاداش بخواهند – مثلا برای کارهای شخصی. به زودی آن ها هیچ کاری نمی کنند مگر اینکه پاداش برای آن وجود داشته باشد!

آیا مصرف قرص با شربت مولتی ویتامین برای کودکان مفید است؟

غذا خوردن با تلویزیون

درست است که کودکان اغلب وقتی در مقابل تلویزیون برای صرف وعده های غذایی قرار می گیرند بیشتر غذا می خورند. با این حال، این امر به این دلیل است که آن ها به آنچه در تلویزیون است توجه زیادی می کنند و به گرسنگی یا سیر بودن توجه نمی کنند. یکی از مهم ترین عادات غذایی کودکان این است که به نشانه های بدن خود توجه کنند و فقط تا زمانی که سیر شوند بخورند. همچنین، وعده های غذایی، فرصت های مهم برای صحبت و ارتباط با کودکان است. اگر همه در حال تماشای تلویزیون هستند، فرصتی برای پیوند دادن به این روش وجود نخواهد داشت.

عادات غذایی کودکان

وظیفه شما به عنوان والدین

• زمان‌ های منظمی برای وعده‌ های غذایی و میان‌ وعده تنظیم کنید که برای کل خانواده مفید باشد. وعده های غذایی را با فرزندان خود به اشتراک بگذارید و غذا بخورید.

• غذاهای متعادل و متنوعی از همه گروه های غذایی در وعده های غذایی ارائه دهید. 

• غذا را به روشی که به راحتی مدیریت کنند ارائه دهید. به عنوان مثال، برای جلوگیری از خفگی در کودکان کوچکتر، غذا را تکه تکه و یا له کنید.

• به فرزندان خود کمک کنید یاد بگیرند که از قاشق یا فنجان استفاده کنند و بتوانند به طور مستقل غذا بخورند.

عوارض چاقی کودکان و برای درمان سریع چه کنیم

• کودک خود را در تهیه غذای مناسب سن و چیدن سفره بگنجانید.

• از استفاده از دسر به عنوان پاداش برای کودکان خودداری کنید. دسرهای سالم مانند فنجان میوه یا ماست را سرو کنید.

• به کودک خود نشان دهید که چگونه برچسب ها را می خوانید تا به شما در انتخاب غذاها در هنگام خرید کمک کند.

• پرهیز از رفتن به رستوران‌ های فست‌ فود اهمیت لذت بردن از وعده‌ های غذایی را به‌ عنوان خانواده و در عین حال خوردن غذاهای سالم خانگی به فرزندانتان نشان می‌ دهد.

عادات غذایی کودکان

سخن آخر

در این مقاله سعی کردیم روش هایی را به شما عزیزان ارائه دهیم تا بتوانید به آسانی عادات غذایی کودکان را تغییر دهید و با عادت های سالم جایگزین کنید. امیدواریم که با دانستن نکات گفته شده بتوانید به راحتی به سلامت فرزندان خود کمک کنید.

ممنون که تا پایان این مقاله همراه کالازم بودید.

شما چه اطلاعاتی در مورد نحوه تغییر عادات غذایی کودکان دارید؟ نظرات و تجربیات خود را با تیم ما و سایر کاربران به اشتراک بگذارید.

فروش ویژه